加热会增加其口感。黄酒的度相对较低，一般只有12-20度左右，如果直接饮用，味道相对清淡。有些人不习惯，他们会感到一种奇怪的气味。
在冬天，将黄酒烫热后饮用是一个传统习惯，这样做不仅可以使酒体变得更加温和，适合寒冷季节饮用，而且有助于激发黄酒的香气，提供额外的温暖感觉。
黄酒加热之后喝是比较好的，因为黄酒在酿造的过程众可能会产生醛，要是没有加热的话就有可能会把这种物质给喝进去，要是喝的比较多的话还会引起头疼和头晕的问题。所以在和黄酒的时候最好还是加热一下好一些。
黄酒的先加热一下再喝是从古代传下来的，有几个原因，一是古代酿造技术落后。黄酒中含有醛类物质，不加热，口感差。另一种是保健或医药。灌装加热后，具有浓郁的酒香和柔和的酒味。
因此，黄酒烫热喝是有利于健康的。喜欢喝酒的人都知道有些酒加热会比较好喝，黄酒就是其中一种。
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